On a rien contre les restaurants italiens et japonais, mais à force de s’en faire livrer à chaque soirée télé, les pizzas et les sushis ont perdu le pouvoir de nous dépayser. On a besoin d’expériences culinaires exotiques, de mets qui réveillent des zones inconnues de nos palais et d’ambiances typiques pour VRAIMENT voyager. Voici douze adresses parisiennes originales pour s’évader.

El Nopal Taqueria

Amateur de street food et d’exotisme, allez jeter un coup d’œil du côté du Canal Saint-Martin. Sur la devanture de El Nopal, des couleurs vives et des cactus, pas de doutes, vous êtes au Mexique. Ici, on sert toute la journée les week-ends des spécialités comme les tortas (pain rond avec de la viande, de l’avocat, des tomates) ou les burrons (tortillas fourrée avec haricots rouge, avocats, viande, riz et tomate). Les produits sont de qualité et tout est fait maison, même les tortillas qui sont préparées sous nos yeux. Attention, vu la taille de l’échoppe, difficile voire impossible de manger sur place…

Où ? 3, rue Eugène Varlin, 75010

Combien ? Burrons à 9.50 euros chacun

Kathmandu

Si vous voulez surprendre, même vos amis globe-trotteurs « goûte-à-tout », c’est ici qu’il faut aller. Vraie rareté nichée dans le quartier Jussieu, ce restaurant sert de la cuisine népalaise de la région de la vallée de Kathmandu : la soupe de pomme de terre et de cœur de bambou, les galettes de lentilles aux œufs, le Laa Yu Momo (ravioli népalais), ou encore le Chatamari en dessert (crêpe typique à base de farine de riz, nappée de chocolat) sont parmi leurs propositions les plus alléchantes. On s